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ENTRANTES — menu at Crazy Pizza Saint Moritz · St. Moritz | Foodlista
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PLACERES LOCOS
ENSALADAS
PIZZA
ENTRANTES
POSTRES
FOCACCIA
CHF 18.00
Focaccia fina y crujiente
JAMÓN DE PARMA
CHF 32.00
Jamón de Parma
CARPACCIO DE TERNERA
CHF 42.00
Carpaccio de filete de ternera, pasta filo, yema de huevo, rúcula, Parmigiano Reggiano y shiso purple
PATA NEGRA
CHF 60.00
Jamón Pata Negra Joselito
BRESAOLA
CHF 42.00
Bresaola, rúcula, citronette, tomates Datterino y Parmigiano Reggiano
PATATAS FRITAS CON TRUFA Y PARMESANO
CHF 32.00
Patatas fritas con Parmigiano Reggiano, trufa negra y mayo de trufa y ponzu. Patatas fritas 9CHF
CALAMARES Y CALABACINES FRITOS
CHF 28.00
Calamares y calabacines fritos y salsa tártara
NUESTRAS MOZZARELLAS
BÚFALA
CHF 32.00
Mozzarella de búfala, tomates Datterino rojos y amarillos, aceite de oliva virgen extra y albahaca. 250G. Trufa extra desde +12 CHF por gramo
BURRATA
CHF 30.00
Burrata, tomates Datterino, albahaca y aceite de oliva virgen extra. 125G